Холодильный шкаф — охлаждаемый теплоизолированный ящик с дверцами. Широко применяются для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов в магазинах и на предприятиях общественного питания. Наружные и внутренние обшивки таких Х. ш. изготавливают обычно … Большая советская энциклопедия
торговый холодильный шкаф — [ГОСТ 16318 77] Тематики оборуд. для торговли и общест. питания Обобщающие термины холодное оборудование EN trade reach in refrigerator DE Gewerbekühlschrank FR armoire commercial frigorifique … Справочник технического переводчика
ХШ — холодильный шкаф … Словарь сокращений русского языка
Конфеты — (итал., единственное число confetto, от лат. confectus изготовленный) кондитерские изделия, изготовляемые на основе сахарно паточного сиропа, к которому добавляют различные виды пищевого сырья. Различают К.: глазированные, корпус которых… … Большая советская энциклопедия
Холодильник промышленный — сооружение, предназначенное для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся пищевых и др. продуктов при низких температурах. Крупный Х. п., функционирующий как самостоятельное предприятие, включает: охлаждаемый склад с… … Большая советская энциклопедия
Запасы продуктов и их хранение — В домашних условиях сохранять продукты, особенно при отсутствии холодильного шкафа, весьма трудно; поэтому делать значительные запасы их не рекомендуется. Скоропортящиеся продукты, такие, как мясо, свежая рыба, молоко, могут храниться дома не… … Книга о вкусной и здоровой пище
ХОЛОДИЛЬНИК — холодильник, 1) предприятие для охлаждения, замораживания, хранения различных продуктов при пониженной температуре, определённой влажности и циркуляции воздуха. По целевому назначению X. могут быть производственные (обслуживающие мясные, молочные … Ветеринарный энциклопедический словарь
Kühlschrank — šaldymo spinta statusas T sritis Energetika apibrėžtis Šaldoma dėžė su durimis, turinti šalčio izoliaciją. Vidinės ir išorinės sienelės būna iš plieno, aliuminio, plastiko lakštų, tarp kurių yra atitinkamo storio šalčio izoliacinė medžiaga.… … Aiškinamasis šiluminės ir branduolinės technikos terminų žodynas
armoire frigorifique — šaldymo spinta statusas T sritis Energetika apibrėžtis Šaldoma dėžė su durimis, turinti šalčio izoliaciją. Vidinės ir išorinės sienelės būna iš plieno, aliuminio, plastiko lakštų, tarp kurių yra atitinkamo storio šalčio izoliacinė medžiaga.… … Aiškinamasis šiluminės ir branduolinės technikos terminų žodynas
refrigerating cabinet — šaldymo spinta statusas T sritis Energetika apibrėžtis Šaldoma dėžė su durimis, turinti šalčio izoliaciją. Vidinės ir išorinės sienelės būna iš plieno, aliuminio, plastiko lakštų, tarp kurių yra atitinkamo storio šalčio izoliacinė medžiaga.… … Aiškinamasis šiluminės ir branduolinės technikos terminų žodynas
